Scopri chi siamo e le nostre attività!
Cos'è un G.A.S?
Un Gruppo di Acquisto Solidale è un insieme di persone che si organizza per acquistare prodotti alimentari o di uso comune da ridistribuire al proprio interno senza applicazione di alcun ricarico. L’aggettivo “solidale” si riferisce ai principi di equità, sostenibilità e solidarietà degli acquisiti, che parte dall’interno del gruppo e si estende ai produttori, al rispetto dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori, all’attenzione verso i popoli del Sud del mondo.
Chi siamo?
Il G.A.S. Tortona nasce nel 2006 dall’iniziativa di un gruppo di amici che, spinti dalla voglia di cambiamento, decidono di mettersi insieme e cambiare le abitudini di acquisto rivolgendosi alle eccellenze del territorio. Inizia così un lungo periodo di conoscenza e ricerca di produttori, aziende, amici che nel tempo sono diventati i pilastri della spesa di tutti i soci.
Come funziona?
Ognuno di noi fa un pezzetto! Chi si occupa degli acquisti informa gli altri soci sulle disponibilità e sulle date di consegna dei prodotti attraverso una mailing list; gli acquisti vengono prenotati attraverso un portale web (il nostro fidato GestiGAS) e la distribuzione degli ordini avviene il giovedì dalle 18:30 alle 19:30 presso il parcheggio di Piazzale Mossi, ormai ribattezzato Piazza G.A.S dai membri della nostra associazione. Però il G.A.S non è solo “fare la spesa”:
I "nostri" prodotti
Oltre a frutta e verdura delle colline tortonesi, abbiamo il privilegio di acquistare arance biologiche siciliane, olio extravergine ligure e toscano, riso vercellese, prodotti del commercio Fair-Trade Equo e solidale, saponi e detersivi biologici fatti con ingredienti naturali.
Noi e l'ambiente
Il nostro modo di fare la spesa è anche espressione dell’amore e del rispetto che nutriamo verso l’ambiente. Cerchiamo di acquistare prodotti che si trovano vicini a noi, perché significa ricollocare l’economia nel territorio in cui viviamo, ma anche minimizzare i chilometri percorsi da quei beni, impattando il meno possibile sull’ambiente.
I nostri eventi
Noi crediamo tanto in quello che facciamo, e vorremmo che tante altre persone iniziassero a pensare al loro ruolo di consumatori in maniera più consapevole e sostenibile. Perciò organizziamo eventi che non solo solo mercatini o feste, ma momenti di condivisione della nostra esperienza.
Quante
ne sai?
Se hai voglia di metterti un po’ in gioco, qui trovi sicuramente pane per i tuoi denti: vuoi scoprire se sei un consumatore consapevole e attento? Inizia provando a rispondere a queste domande!
Quante
ne sai fare?
Ogni anno il GAS Tortona organizza laboratori di autoproduzione, cicli di conferenze, momenti formativi sul tema dell’alimentazione e non solo. Qui trovi tante ricette oltre ai nostri ricettari e le nostre guide da scaricare!
Quante
ne vorresti sapere?
Sulle tematiche a noi care sono stati scritti libri e articoli, condotti studi, realizzati bellissimi progetti che portano un messaggio di sostenibilità: puoi partire da questa piccola selezione di libri e siti web.